一年一度的夏天到了，很多人都没有了食欲，天气真的是太热了。其实，早上来碗粥，配上一盘小菜，绝对开胃。那夏天吃什么粥最好，你知道吗？下面，菜谱网小编就一一为你介绍，夏季常喝它美容养生两不误。
一、脊肉粥
材料：脊肉50克，粳米50克，盐、油各少许。
做法：取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。
功效：
《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皱除皱的作用。
