一年一度的夏天到了,很多人都没有了食欲,天气真的是太热了。其实,早上来碗粥,配上一盘小菜,绝对开胃。那夏天吃什么粥最好,你知道吗?下面,菜谱网小编就一一为你介绍,夏季常喝它美容养生两不误。
一、脊肉粥
材料:脊肉50克,粳米50克,盐、油各少许。
做法:取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
功效:
《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。