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【原创】芒果饼

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芒果饼这道饼子的的制作方法很简单,食材加入了牛奶和芒果。牛奶对于正在生长期的孩子来说可以补钙,芒果是热带水果,补充维生素。一起跟我来学习吧。
烹饪难度:容易 烹饪时间:<20分钟
主料
芒果 500g 面粉 200g
牛奶 200g
调料
糖粉 30g
做法步骤
1
准备好所有材料,面粉和糖粉混合过筛。
2
芒果切成小块,准备打泥。
3
芒果加入140g牛奶放入搅拌杯中。
4
启动搅拌模式。
5
用饭勺看看芒果是否都打成泥了,如果没有就继续搅拌
6
芒果泥倒入面粉内,翻拌至无干粉。
7
这就是翻拌均匀的芒果面糊啦。
8
60g牛奶分三次倒入芒果面糊内,每倒入一次必须翻拌均匀后再倒入第二次牛奶。
9
锅内倒油,模具涂油。
10
倒入一勺芒果面糊,大火定型,转小火煎至四周有油渗出。
11
用脱模刀划模具四周脱模
12
脱模后用脱模刀把芒果饼四周抹均匀。
13
翻面继续煎至金黄
14
用厨房纸巾吸去多余油份
15
装盘~开动~
烹饪小窍门

要用不粘锅,油要倒多一点。
每个牌子面粉吸水性不同,牛奶可根据需要增减。
爱吃甜的可以再多放点糖~

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